Исследователи создали сверхтонкие сенсоры

Одна из проблем, связанных с транспортировкой продуктов питания в различные регионы мира, заключается в том, что в некоторых случаях различные виды пищи необходимо содержать при строго определенных температурах. Такие условия необходимы чтобы поддерживать свежесть продуктов и не допускать их порчу во время транспортировки и, похоже, исследователи из Швейцарии наконец выяснили, как наиболее эффективно управлять этими процессами.

Всё благодаря их научной работе по созданию сверхтонких сенсоров, которые могут помочь контролировать температуру пищи, а главный бонус состоит в том, что эти датчики съедобны. Это означает, что попадание таких датчиков в систему пищеварения не будет оказывать негативное влияние на организм человека. Сенсоры имеют толщину 16 мкм, и это значительно тоньше, чем волос человека. Они изготовлены из полимера, выделенного из кукурузного и картофельного крахмала, магния, водорастворимого диоксида кремния и нитрида.

Согласно сообщению лидера исследовательской группы Джованни Сальваторе «при подготовке к перевозке в Европу, рыба из Японии может быть оснащена крошечными температурными датчиками, что позволяет постоянно следить за тем, чтобы продукты хранились при достаточно низкой температуре». Минус технологии заключается в том, что эти датчики по-прежнему требуют проводной связи – им необходимо подключение к микро-батарее, микропроцессору и передатчику.

Однако исследователи занимаются изучением способов питания сенсоров и передачи данных по беспроводной сети. К сожалению, пока мы не увидим массового использования этих сенсоров. Сальваторе отмечает, что создание таких датчиков требует больших затрат времени и денег, но технологии развиваются очень быстро и возможно ждать придётся не так уж и долго.

Вы спросите, как это всё связано с мобильными устройствами? Помимо очевидной связи с Интернетом вещей, есть ещё одно потенциально успешное направление. Суть в том, что создание рабочего беспроводного прототипа подобных сенсоров может стать новым витком развития так называемых «wearables» - носимых устройств, которые могут эволюционировать в «съедобные устройства».