Как выбрать холодильник?

Ох уж эти технологии

Еще лет …дцать назад холодильники были неотличимы, как оловянные солдатики: холодильная камера и морозильник за общей дверцей, да корпус почему-то исключительно белого цвета... Никому и в голову не приходило, что холодильник может быть иным. Теперь же образцы этого оборудования столь сложны и разнообразны, что для того, чтобы выбрать холодильник и не ошибиться, надо проштудировать массу литературы и статей.

Мы идём к холодильнику, когда хотим что-нибудь отпраздновать. Идём и тогда, когда хотим залить или заесть горе. Идём и просто так, потому что не спится. Холодильник готов посоревноваться с телевизором за звание центра притяжения в доме. Но как выбрать домашний источник прохлады? Мы расскажем вам, как купить правильный холодильник.

Для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов и напитков используются отдельно стоящие и встраиваемые холодильники и морозильники, холодильные и винные шкафы с глухими и прозрачными дверьми, переносные и транспортные холодильники. Помимо этого, существуют «узкоспециальные» охладители для воды, ледогенераторы для приготовления пищевого льда, мороженицы и холодильники для косметики и лекарств. 

Ассортимент холодильников включает тысячи различных моделей в разных ценовых диапазонах. Самый маленький холодильник предназначен для охлаждения стакана с напитком на столе компьютерщика. Многодверный холодильник в виде шкафа распашного типа позволяет быстро охлаждать и замораживать различные продукты и длительное время хранить их в разных состояниях и в достаточно больших количествах. Наиболее широко на рынке представлены отдельно стоящие двухкамерные холодильники, меньше - однокамерные и встраиваемые модели. Далее идут морозильники, холодильники-витрины с прозрачными дверьми и винные холодильники. Отдельные ниши холодильного рынка занимают минихолодильники: переносные, автомобильные, для лекарств и косметики, охладители воды и напитков, ледогенераторы и мороженицы. 

Размеры холодильника и объём

Для того, чтобы правильно выбрать холодильник, во-первых нужно понять какой по размерам и объёму вам нужен, ведь если просто купить понравившийся в магазине, можно наткнуться на большую неприятность он может вам не подойти по габаритам.

- маленькие (высота от 80 до 160 сантиметров, ширина около 50 сантиметров, глубина стандартная 60 сантиметров, объём от 50 до 60 литров). Такие холодильники лучше всего брать для дачи, гостиницы или офиса.

- холодильники мини-бары (высота около 80 сантиметров, ширина 50 сантиметров и глубина от 50 до 60 сантиметров, объём также от 50 до 60 литров). Такие типы используют для хранения напитков и фруктов, для них.

- европейского стандарта (высота от 170 до 205 сантиметров, ширина и глубина – стандартные: 60 на 60, объём от 50 до 140 литров). Такие модели используют для дома и квартиры небольших размеров.

- среднего размера невысокие, но широкие (ширина более 80 сантиметров, высота около 170 сантиметров, объём 200-260 литров). Их используют тоже для своих домов или квартир небольших или средних размеров, но хранят в них обычно заготовки на зиму.

- большие (ширина стандартная около 60 сантиметров, высота от 195 до 210 сантиметров, объём от 350 до 850 литров). Эти холодильники покупают для больших квартир или особняков.

Энергопотребление

Для выбора класса энергосбережения холодильника действуют практически те же правила, что и при выборе стиральной машины (но у «стиралок» классы свои собственные). Те же семь букв от A до G, и тот же принцип: «G» означает самый неэкономичный вариант, который увеличит ваш счет за электроэнергию на существенную сумму; буква «А» и ее вариации «А+» и «А++» - наиболее экономичные модели.

Поскольку «плюсы» справа от буквы А попадаются в прайс-листах все чаще и чаще, нет смысла даже смотреть на холодильники с показателем энергосбережения ниже «С». Впрочем, их и так уже практически не осталось.

Количество камер

- Холодильник с несколькими камерами стоит выбирать, если вы хотите иметь прибор с разными температурными зонами: отдельно для рыбы, отдельно для овощей и ягод, для зелени и так далее.

- Для небольших помещений подойдут однокамерные холодильники. Они до сих пор очень востребованы. Также хороши агрегаты с двумя камерами (морозильной и холодильной). Так продукты можно сохранять намного дольше, особенно если замораживать на зиму овощи, фрукты, грибы. Идеальный вариант.

- Трехкамерные холодильники бывают с нулевым или более низким температурным режимом. В таких агрегатах продукты намного дольше будут сохранять свою свежесть. В низкотемпературной камере разная зелень и салаты могут и через 1,5 недели смотреться так, словно они только что сорваны с грядки.

Камеры глубокой заморозки позволяют сохранить в продуктах все полезные витамины и вещества. Такие модели подойдут дачникам, которые заготавливают на всю зиму свой урожай.

Температура в морозильных камерах обозначается количеством звездочек: чем их больше, тем дольше можно хранить продукты: 

- 1 звёздочка (*). Температура морозильной камеры -6 градусов. Продукты хранятся в течение 1 недели, такой вариант не подойдёт для очень длительного времени хранения замороженной еды.

- 2 звёздочки (**). Температура морозильной камеры -12 градусов. Продукты хранятся в течение 1 месяца.

- 3 звёздочки (***). Температура морозильной камеры -18 градусов. Продукты хранятся в течение 3х месяцев.

- 4 звёздочки (****). Температура морозильной камеры ниже -18 градусов и достигает до -24. Продукты хранятся от 6 до 12 месяцев, можно спокойно делать заготовки мяса, рыбы или ягод 

Размораживание холодильника

Все современные холодильники имеют авторазмораживание холодильной камеры. Чаще всего это так называемая капельная система. Во время работы компрессора на охлаждающем элементе холодильной камеры (испарителе), находящемся за ее задней стенкой, образуется лед. Из-за разницы температур на более холодной задней стенке внутри отделения собирается влага, которая может превратиться в небольшой слой инея. Но компрессор отключается через определенные интервалы времени, что позволяет льду на задней стенке растаять, а влаге по стенке отделения стечь в специальный резервуар и затем испариться под действием тепла от компрессора. Пользователю ничего делать не нужно, задачи минимальны: содержать холодильное отделение в чистоте и следить, чтобы не забилось отверстие (канал), через которое талая вода поступает в емкость для испарения.

Морозильная камера может быть с ручным размораживанием (бюджетные модели), а может с автоматическим — система No Frost. Правильнее, впрочем, называть ее системой замораживания без инея. Разумеется, иней на испарителе все равно образуется. Просто размещается охлаждающий элемент не в стенках морозилки, а в другом «потайном» месте, недоступном, как правило, взгляду пользователя. Есть еще и вентилятор, который гонит в морозильную камеру холодный воздух из этого «секретного» места с инеем. Таково, простыми словами, устройство системы No Frost.Бывают также модели холодильников с «полным No Frost» (Full No Frost), когда «без инея» работают морозилка и холодильное отделение. И тогда в обоих есть вентилятор для подачи охлажденного воздуха.

В случае с No Frost пользователю можно совсем забыть о размораживании холодильника, однако у этой системы есть определенные недостатки. Например, меньший полезный объем холодильника из-за наличия вентилятора и отсека. К тому же воздушный поток, создаваемый вентилятором, — источник дополнительного шума. С No Frost продукты нужно обязательно хранить в холодильном или в морозильном отделении хорошо упакованными, иначе они быстро завертятся из-за потоков сухого холодного воздуха (собственно, так лучше делать и без No Frost, но с ней это особенно актуально).Холодильники с No Frost в морозилке или Full No Frost обычно стоят дороже моделей с капельной и с ручной разморозкой. Однако разница в цене сегодня уже не так велика, как несколько лет назад.

Электронное управление

В отличие от электромеханического термостата, электронная система управления позволяет с высокой точностью (до 1–2 °С) устанавливать температуру воздуха внутри каждого отсека. В современных моделях электронная панель управления вместе с ЖК-дисплеем часто вынесена на наружную поверхность дверцы. Большинство владельцев холодильников считают такое решение удобным, хотя некоторые, наоборот, находят подобную «информационную нагрузку» чрезмерной – корректировать температуру приходится все же редко, а внимание экран к себе привлекает постоянно.

- Автономное сохранение холода. При отключении электричества, в морозильной камере холодильника сохраняется холод продолжительное время.

- Антибактериальное покрытие. Внутри холодильника, на внутренних стенках используется специальное покрытие, которое содержит множество соединений серебра, которые не позволяют жить и размножаться бактериям и микробам, которые очень часто появляются в обычных холодильниках и портят продукты.

- Встроенный телевизор. Эта функция используется только в больших аппаратах, и значительно увеличивает их цену. Размер экрана такого телевизора не превышает 15 дюймов. Вообще на моё мнение это ненужная функция, хотя...

- Генератор льда. В приборе встроено устройство для получения льда.

- Уровень шума. Старайтесь покупать технику, у которой он менее 40 дБ, иначе другие модели доставят определённый дискомфорт.

- Защита от детей. Это возможность заблокировать дверь или панель управления холодильником.

- Зона свежести. Это наличие отдельной камеры с температурой равной 0 градусов.

- Индикация открытой двери. Световые или звуковые сигналы при открытой двери.

- Режим «Отпуск». Благодаря этому режиму, когда вы уезжаете из дома в командировку или отпуск не придётся выключать холодильник и оставлять открытой дверь. Достаточно просто выставить эту функцию и неприятного «затхлого» запаха за время вашего отсутствия не образуется. В таком режиме холодильник работает и поддерживает постоянную температуру +15°С, а электроэнергия экономится до 30-40%.

- «Левая петля». Дополнительная опция для левши.

- Дизайн и цвет. В наше время производители не ограничиваются стандартным дизайном белого цвета, в магазинах сейчас продаются холодильники любого цвета и формы. Самое главное, чтобы он подходил к дизайну вашей кухни или другого места, где он будет стоять.

- Встроенные часы. Часы нам всегда пригодятся, поэтому их ставят на большинство бытовой техники. Но это маловажный критерий выбора.

Отдельно стоящий холодильник — это бытовая техника, которая всегда на виду, им часто пользуются, он является главным кухонным бытовым прибором. Поэтому и вариантов внешнего вида в этом сегменте довольно много. Поскольку с формой холодильника играть довольно сложно (это все равно прямоугольный ящик, просто с разным количеством дверей, возможно с выдвижными боксами — зависит от формафактора), дизайнеры играют с цветом.

Есть холодильники традиционного белого цвета — их большинство. Также в продаже представлено множество серебристых холодильников. Эти два цветовых решения наиболее популярны в нашей стране. Кроме них есть и модели черного цвета, а еще бежевые, красные и даже золотистые. В последнее время для наружной отделки холодильника активно используется стекло. В общем, выбор в смысле дизайна широк, не сложно найти холодильник идеально подходящий для вашей кухни.

Удачи в выборе и покупке!